Uva: 100% Gamay
 
 Barrica: Tanques de acero inoxidable con temperatura controlada 10 días, 100 % en cubas 6 a 7 meses
 
 Cata: La nariz es fina e intensa, con notas florales (violeta, peonía) y afrutadas (frambuesa, grosella negra). En boca es refrescante, carnoso y con cuerpo, con notas maduras y afrutadas. El final es largo y refrescante, con sabores frutales duraderos.
 
 Maridaje: Este vino combina bien con embutidos, platos italianos o tartas saladas.