Uva: Riesling Barrica: 15 meses en barricas de roble francés. Cata: Nariz: Aromas suaves de fruta amarilla y piña fresca. Boca: Vivo en la entrada gracias a su excelente acidez. Buen equilibrio con fruta madura apuntalada por notas minerales. Una salinidad característica perdura en el final persistente. Maridaje: Aperitivo, Foie gras, Pescado, Mariscos y Crustáceos