Uva: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.
 
 Barrica: Mas de 6 años
 
 Guarda: Buen potencial de guarda
 
 Cata: Color dorado con sombras ambar. La Grande Sendrée despliega con sutilidad aromas de frutos secos, algunos toques de tostado y de cera, todo se abre sobre notas afrutadas de cítricos, de frutas de carne blanca, de
 frutas de hueso. La boca privilegia la vinosidad, la profundidad y la estructura.
 
 Maridaje: Magnífico con cangrejo de río al pomelo, carpaccio de vieiras, ave de corral trufada a la crema.